黃丞隆健管師Dec 20, 20214 min化療飲食要吃牛肉? 抗癌能吃牛肉嗎? | 營養專欄10癌症患者容易營養不良 圖/文 健康促進管理師 黃丞隆 化療期間需要高蛋白 「接下來要開始做化療了,可以吃一些牛肉補充蛋白質。」醫生、營養師和醫護人員經常會叮囑病患補充蛋白質,也會鼓勵癌友吃一些牛肉。但是,我們卻也曾聽過吃紅肉容易致癌,那麼醫護人員為何還要癌友吃牛肉呢?...